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揭露黑心牛羊肉让消费者放心选购

发布时间:2020-03-04 12:08:51 阅读: 来源:聚乙烯冷缠带厂家

揭露“黑心”牛羊肉 让消费者放心选购

揭露“黑心”牛羊肉 让消费者放心选购

目录:

第一章:挂羊头卖牛肉 济宁黑心商户“偷梁换柱”牟暴利

第二章:黑心窝点藏獒看门 执法队将狗麻醉缴6吨假牛肉

第三章:安全放心购买牛羊肉的方法

编者按:当今社会人们的生活水平提高了,但是素质却日趋月下,有不少商贩为了自己赚钱,不顾别人的生命安全,去造假,就连现在吃的猪肉,牛肉都变成了“有害食品”,这到底是怎么回事呢?接下来跟着小编一起来揭发事实真相,还原本来面目,以后买食物的时候可都得注意小心了。

挂羊头卖牛肉 济宁黑心商户“偷梁换柱”牟暴利

有这样一句歇后语大家都熟悉:挂羊头卖狗肉有名无实,批评的是的是那种表里不一、狡诈欺骗的行为。而在济宁,一些黑心商户确是挂羊头卖牛肉,他们为了牟取暴利,用牛犊肉来充当羊肉卖,欺骗消费者。

出现这种情况,最根本的原因是价格因素。羊肉正是秋季进补的最佳食材。今年以来,济宁市场上羊肉的价格始终居高不下,生羊肉的售价长期维持在每斤28元至29元,熟羊肉的售价则更高,每斤60元左右。不少市民感叹“羊肉太贵,吃不起啊!”而生牛肉的价格在每斤20元左右,熟牛肉每斤在38、9元,和羊肉的价格差距明显。

据在济宁某农贸市场长期经营羊肉生意的张老板介绍,买来的活羊每斤价格高达13元,收入却不如从前多。“我卖的是良心货,百分之百是纯羊肉。不过,我知道,有的人为了多赚些钱,就用牛肉来冒充羊肉。”张老板介绍说,这些黑心商户专门买些小牛犊,小牛犊的肉比较嫩,很像羊肉的肉质,放在羊骨头汤里慢慢炖,经过羊汤的浸泡,摇身一变就成为“熟羊肉”,然后按每斤60元卖出去,一年轻轻松松赚不少钱。当然如果他们是用活的小牛犊来充当小羊羔,这还不可拍,最怕的是,这些小牛犊是因为疫病原因死掉的,会对消费者造成难以预测的伤害。

挂羊头卖牛肉,这不是一句笑谈那么简单。我们希望商户能诚信经营,也希望市场监管部门能发挥主体作用,让消费者拥有放心消费的环境。

黑心窝点藏獒看门 执法队将狗麻醉缴6吨假牛肉

昨日上午,灞桥区政府组织辖区多部门组成80余人的联合执法队,直赴红旗街办五星村第三家用鸭肉加工“牛羊肉卷”的非法窝点。动保专家用吹管“麻翻”院内两只把门藏獒后,联合执法人员破门入内取缔了这家造假窝点,并将现场查获的6余吨的山寨牛羊肉卷及变质鸭肉原料进行了销毁。

造假窝点把门藏獒被“麻翻”

几天前,灞桥质监及相关部门一连查封了红旗街办五星村两家非法加工山寨牛羊肉卷的窝点后,在该村第三个加工窝点,由于藏獒把门执法人员难以入内查处。为了防止民房内的山寨牛羊肉卷外流或被乘机转移,质监、公安人员连续5天5夜在此蹲守。

昨日上午9时30分,灞桥区组织质监及工商、食安委、公安、街办等单位80余人对该肉制品加工黑窝点进行查处。

为了防止黑窝点两只凶猛的藏獒伤人,联合执法特别行动组聘请了专业的动保人员对院内扑跳狂叫的藏獒实施麻醉。

当动保人员刚靠近窗户,院内两只高大的藏獒便将嘴伸出一楼的防护网狂吠不止,动保人员手持1米多长的吹管,瞅准时机对准两只藏獒吹出了麻醉针。中了麻醉针的棕色藏獒很快倒地,而“中弹”的黑色藏獒似乎对麻醉针没有反应,反倒跑上二楼,隔着防盗网狂叫。动保专家爬上梯子,对准二楼窗口的黑色藏獒又连吹两支麻醉针,这只凶猛的藏獒才渐渐平静下来。5分钟后,在确认两只藏獒已经处于麻醉状态后,民警叫来专业开锁人员,打开铁门将两只“麻翻”的藏獒抬上公安限养办特制的铁笼运走。

牛羊肉卷加工原料全是鸭肉

公安运走两只藏獒后,记者随联合执法人员一起进入这个二层民宅后发现,客厅的地面上散落的几个鸭肉棒已经腐烂,血水流了一地,整个房间弥漫着腥臭味。几个房间除了冰柜、割骨机、绞肉机等加工机器外到处散堆着“肉品王”、“密迭香”、“牛肉精粉”、牛油块、香精、大袋的添加剂及“草原羔羊”、“佰人王专用”字样的包装箱、包装袋。另外两间冷库里面存放着大量袋装的鸭胸肉、肉棒及其他肉品。

“牛羊肉卷加工厂里全是鸭肉原料,而且好多鸭肉已经变质了。这个黑窝点正是拿这样的鸭肉辅助各种香精、肉粉和添加剂炮制出了山寨牛羊肉卷,供给了‘佰人王’火锅店。”灞桥质监部门一名负责人说。

随后,执法人员在黑窝点隔壁荀师傅家二楼两个房间发现7个大蛇皮袋,里面装有“佰人王专用”、“草原牛羊肉卷”字样的数万个包装袋;另一间房地面上堆放着11箱已经包装好的“牛羊肉卷”和3袋流着血水的肉品,整个房间充满着恶臭味。

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