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青岛不合格烧烤名单曝光平娃三宝铅超标图

发布时间:2020-03-04 04:24:42 阅读: 来源:聚乙烯冷缠带厂家

青岛日报/青报网讯随着气温的升高,如今又到了一年一度的岛城烧烤旺季。在“问计于民”调查市民最关注的十大食品中,烧烤食品位列受关注程度第5位。其中,针对中老年组进行分析,烧烤食品位列受关注程度第2位。今天上午,市食品药品监管局发布《烧烤食品抽检结果分析报告》显示,本次共抽检烧烤食品100批次,不合格6批次,合格率为94%。

市食品药品监管局相关负责人介绍,烧烤是市民关注的热点,为了能够更真实地了解目前我市的烧烤食品安全现状,更有效地发现其中暗藏的问题,本次抽检根据市民之前反映的情况,制定了专项抽检方案,做到了突出重点、覆盖全市。

对于我市部分在市民中比较知名的烧烤一条街、知名店以及反映的热点问题进行重点抽检。此次抽检选择的泰山路烧烤一条街上的华中华酒店、闽江路上的蒲源烧烤菜馆、美达尔烤肉都是在岛城有名的烧烤店。此外,还有味为先豆腐脑、肯德基、平娃三宝等知名餐饮店。

本次抽检在全市的各个区市都进行了随机抽检,不管是大的品牌店还是路边摊位,只要是市民关心的,都在抽检范围内,抽检单位包括了青西新区的农家宴、莱西市的路边烧烤等。

技术人员对本次抽检的烧烤食品进行了铅、总砷、苯并(α)芘、亚硝酸盐、糖精钠、合成着色剂等6大项目的检测。检测结果显示,本次抽检的100批次烧烤肉制品中,合格94批次,不合格6批次,合格率94%。不合格产品分别是4批次铅白癜风早期症状超标,2批次苯并(α)芘超标;不合格产品包含烤猪肉、烤羊肉和其他烧烤制品;不合格产品主要来源于中小型餐馆。

对于发现的不合格问题,市食品药品监管局部门已均由相关区市局立案查处。其中,青岛平娃三宝餐饮有限公司、城阳区农富村饭店和胶州市三里河盛德私房菜馆已被各处以2000元罚款。即墨市管叙亚美食烧烤店和金叶子大酒店,均已立案,正在办理过程中。目前是烧烤食品的消费旺季,针对发现的问题,食品药品监管部西安治疗银屑病最好医院门将开展组织专项行动重点检查烧烤食品,确保市民饮食安全。(李青)

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