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【新闻】浙江桐乡水果在涨价蔬菜春笋一支独贵石丁香

发布时间:2020-10-18 16:34:44 阅读: 来源:聚乙烯冷缠带厂家

浙江桐乡:水果在涨价蔬菜春笋一支独贵

元旦过后,砂糖桔、脐橙价格看涨,苹果价格居高不下……近期,水果圈挂起“高冷”表情;春笋抢先上市,但价格颇为“辣手”,让当季“白玉”——冬笋抬不起头。

部分水果为何如此“傲娇”?春笋为何让冬笋“汗颜”?昨天上午,记者带着问题去市区多家水果店、农贸市场和批发市场转了一圈。

果农惜售助推涨价

广西砂糖桔6.98元一斤,四川“丑八怪”8.8元一斤,赣南橙3.98元一斤,江西新余精品橙4.98元一斤,江西手剥橙8.8元一斤,陕西红富士9.8元一斤,甘肃特级红富士13.8元一斤……这是记者在市区东兴商厦超市果蔬区了解到的行情。

“新鲜水果?哪还有便宜的!虽然贵,但该吃还要吃。”正在挑选砂糖桔的李阿姨无奈地说。

在市区城河路上的一家水果店里,十几平方米的店里有4名顾客正在选购水果。精品砂糖桔10元一斤,个头、色泽普通一点的砂糖桔8元一斤,“其貌不扬”的砂糖桔也要6元一斤。“来点8元一斤的?这种卖得最好。”老板热情地吆喝着。当记者还价时,她表示因为进价贵,便宜不了。“进价比前段时间又涨了!像9.8元一斤的特级砂糖桔,进价都要近8元,你说怎么可能便宜?”市区县前街与新民北路交叉口的鲜丰水果店工作人员这样说。记者看到,精品砂糖桔7.5元一斤,原价6.5元、个头较小的砂糖桔,售价5.99元一斤,江西特级脐橙7.8元一斤。记者挑选了12个每斤7.5元的精品砂糖桔,共12.8元。

在桐乡农副产品批发市场的鼎盛水果批发部,记者了解到了部分水果“昂贵”的原因。沈老板已做了七八年水果批发生意。他坦言,像今年的情况并不多见。“现在普通砂糖桔批发价5元多一斤,去年是4元多。”据他介绍,部分水果批发价较元旦前又涨了5毛左右。

谈及价格上涨的原因,沈老板认为,今年春节来得特别迟,部分水果的销售期延长,果农抱着观望态度,想熬到春节卖个好价钱,“现在到春节水果价格应该都不会便宜,过了春节会降下来。”

“捂”出来的春笋很金贵

油焖笋、咸肉烧笋、肉片炒笋……春笋鲜嫩爽脆的口感让人直咽口水,但每斤20多元的价格让“马大嫂”们纷纷摇头。按照常理,春笋最早也要到2月份才能在市场里买到,为何今年现在就“高调”地出现在各个蔬菜摊?

记者在桐乡集贸市场问了一圈,发现每个蔬菜摊的春笋售价都是20元一斤。“今天不买,明天你就会后悔,降温后价格肯定涨。”蔬菜摊主张先生这样劝道。旁边的蔬菜摊主周先生说,他卖的是临安笋,特点是白嫩,“这两天,买春笋的人确实不少,但大多是买一两支尝鲜。”记者问:“能否便宜点?”他表示,数量买得多19元一斤。

“今天还算便宜了,元旦卖24元一斤。”在桐乡第二中心菜场经营蔬菜摊的王老板说。价格高自然影响销量,对此他也无奈,“能有什么办法,进价贵就卖贵点,进价便宜就卖便宜点,总不能亏本啊!”记者了解到,该菜场内蔬菜摊上卖的春笋均产自临安,价格为23元一斤。

昨天,记者在东兴商厦超市区看到,纯瘦肉的价格为12.8元一斤。也就是说,一斤春笋的价格能买两斤肉。

为了了解春笋为何能“抢先”上市,价格高得“没人气”,记者来到了桐乡市副食品批发市场蔬菜交易中心。交易中心徐明江蔬菜批发部的老板告诉记者,现在市场上的春笋都是“捂”出来的,“我这里的春笋是直接从临安发过来的。笋农在竹林里撒一层砻糠,砻糠一发酵就能产生并保持热量,改变春笋的生长环境,促进其生长。”此外,今年冬季气温偏暖,也有利于春笋生长。

提前上市的春笋自然价高。徐明江说,到三四月份春笋大量产出时,价格就卖不高了。“现在买来尝鲜的多,到清明前后,春笋才能成为家常菜。”相比春笋,现在正是吃冬笋的好时机,“金衣白玉”的冬笋现在价格每斤在10元上下。

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